Borgogna

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Ô Rouge
GEVREY-CHAMBERTIN · vicino a BEAUNE (32 km)
Comfort e semplicità
21 camere
Castel de Très Girard
MOREY-SAINT-DENIS · vicino a DIGIONE (22 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
8 camere
Château Sainte Sabine
SAINTE-SABINE · vicino a BEAUNE (35 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
22 camere
Domaine du Roncemay Hôtel Restaurants Golf & Spa
CHASSY · vicino a AUXERRE (20 km)
Servizi e caratteristiche
21 camere
Hôtel SPA Les Rives Sauvages
MALBUISSON · vicino a PONTARLIER (14 km)
Servizi e caratteristiche
16 camere
Aux Terrasses
TOURNUS · vicino a MACON (20 km)
Servizi e caratteristiche
Grande table
20 camere
Château de Courban & SPA Nuxe
COURBAN · vicino a DIGIONE (90 km)
Residenza d'eccezione
Grande table
25 camere
Le Montrachet
PULIGNY-MONTRACHET · vicino a BEAUNE (12 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
28 camere
Château d'Igé
IGE · vicino a MACON (15 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
17 camere
Château de Cîteaux - La Cueillette
MEURSAULT · vicino a BEAUNE (8 km)
Servizi e caratteristiche
19 camere
Château de Fleurville & SPA
FLEURVILLE · vicino a MACON (16 km)
Servizi e caratteristiche
15 camere
Ermitage de Corton
CHOREY-LÈS-BEAUNE · vicino a BEAUNE (3 km)
Servizi e caratteristiche
Bonne table
12 camere
Hôtel Wilson
DIGIONE
Comfort e semplicità
27 camere
La Borde
LEUGNY · vicino a AUXERRE (22 km)
Residenza d'eccezione
6 camere
La Cour Berbisey
DIGIONE
Servizi e caratteristiche
5 camere
Le Cep & SPA Marie de Bourgogne
BEAUNE
Residenza d'eccezione
62 camere
Les Maritonnes Parc & Vignoble - Restaurant Rouge & Blanc
ROMANECHE-THORINS · vicino a MACON (14 km)
Comfort e semplicità
Bonne table
41 camere
Maison Philippe Le Bon
DIGIONE
Servizi e caratteristiche
Bonne table
40 camere
L'Auberge de la Charme
PRENOIS · vicino a DIGIONE (15 km)
Grande table
La GentilHommière
NUITS-SAINT-GEORGES · vicino a BEAUNE (20 km)
Comfort e semplicità
Bonne table
31 camere
Le Domaine des Prés Verts & Spa Vinésime
JOUEY · · vicino a DIGIONE (55 km)
Servizi e caratteristiche
8 camere
L'Empreinte
BUXY · vicino a CHALON-SUR-SAONE (15 km)
Grande table
Le Château de Besseuil
CLESSE · vicino a MACON (15 km)
Comfort e semplicità
Bonne table
20 camere
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Prenota un hotel o un ristorante gourmet in Borgogna-Franca Contea

Famosa per i suoi rinomati vigneti, la Borgogna-Franca Contea è caratterizzata da una campagna collinare che si estende dallo Giura alla Côte de Nuits, ricca di castelli e abbazie dalle caratteristiche tegole smaltate. Per un soggiornare o mangiare in questa cornice bucolica, les Collectionneurs propone una selezione di strutture di charme autentiche per vacanze in famiglia o con gli amici o una parentesi romantica in Borgogna.


  • Scopri la Borgogna
  • Le città della Borgogna
  • Prenota una dimora di charme per scoprire la Borgogna
  • Prenota un ristorante in Borgogna

Scopri la Borgogna

I prestigiosi vigneti della Borgogna attirano continuamente i viaggiatori. Lungo la strada che porta da Nuits-Saint-Georges a Saint-Romain, non potrai non fermarti a Clos Vougeot, per scoprire l'Abbazia di Cîteaux. Sebbene la "Côte d'Or" vanti maestosi monumenti storici, ti consigliamo di visitare anche l'Abbazia di Clunye la Basilica di Vézelay, rispettivamente nel dipartimento della Saona e Loira e in quello della Yonne. Nel cuore della Puisaye, dove sorgeva una vecchia cava di arenaria, prosegue un cantiere insolito, dedicato alla costruzione di un castello fortificato che vede l'impiego di tecniche caratteristiche del Medioevo. Sarà necessario ancora un quarto di secolo per poter ammirare il castello di Guédelon.

Inoltre, gli amanti della natura si innamoreranno del Parco del Morvan e del Lago di Settons. Immancabile una sosta ad Autun, i cui resti romani meritano una visita. Non perderti una bella escursione nel cuore del Parco naturale regionale dell'Alto Giura o i paesaggi caratterizzati da un'alternanza di monti, fiumi, cascate, alpeggi, foreste e villaggi. Considerato uno dei più bei villaggi francesi, Baume-les-Messieurs è accoccolato tra montagne scoscese. La Borgogna-Franca Contea è ricca di paesaggi splendidi e di località dal forte carattere.

Le città della Borgogna

Digione vanta un centro storico di una ricchezza culturale rara. Dal palazzo ducale alla Cattedrale di Saint-Bénigne passando per le sale del XIX secolo di edifici dalla struttura metallica, la "Cité des Ducs" è caratterizzata da una rete di strade acciottolate che ospitano palazzi e monumenti medievali. La capitale della Borgogna è il punto di partenza perfetto per andare alla scoperta della regione. Prenota un hotel a Digione e soggiorna in una splendida dimora nel cuore della città prima di perderti nella "Route des vins". Les Collectionneurs ha selezionato un ventaglio di eleganti strutture. Questi hotel e bed & breakfast, provvisti di camere confortevoli, spaziose e dotate di ogni servizio, si contraddistinguono per un ambiente intimo e accogliente.

In queste strutture della Borgogna-Franca Contea gli ospiti troveranno ad attenderli tutto il comfort della modernità in dettagli quali la splendida biancheria da letto, il bagno attrezzato, la TV a schermo piatto, il parcheggio e la connessione wifi. La maggior parte di queste strutture dispone inoltre di un servizio di baby-sitting. I viaggiatori con bambini potranno fare una passeggiata nel cuore dei vigneti, da Gevrey-Chambertin ad Aloxe-Corton per poi raggiungere Beaune, che stupisce con i suoi "Hospice" e le sue enoteche dalle cantine labirintiche. Sul percorso che porta allo Giura, sia in estate che in inverno, le montagne, a volte innevate e a volte ricoperte da verdi pascoli, mostrano tutta la loro bellezza. Una sosta a Besançon ti invoglierà a passeggiare sulle sponde del Doubs, lungo le fortificazioni immaginate da Vauban. Questi bastioni, facenti parte del Patrimonio Mondiale dell'Unesco, ricordano la vicina cittadella di Belfort.

Prenota una dimora di charme per scoprire la Borgogna

Tutta la regione della Borgogna vanta strutture di charme. Dalla graziosa villa del XVIII secolo con piscina coperta al palazzo a graticcio nel cuore della città, gli hotel selezionati da les Collectionneurs regaleranno ricordi indimenticabili del soggiorno in Borgogna.

Durante il tuo soggiorno enologico, potrai ricaricarti di energie nel cuore di Beaune, “Cité du vin”, in un hotel con spa. Gli amanti della natura e della cultura sicuramente preferiranno dirigersi in un autentico castello della Borgogna, immerso nel cuore dei vigneti. I più curiosi potranno recarsi ad Auxerre, per visitare i vigneti di Chablis. Per un soggiorno all'insegna del golf, rilassati in una splendida dimora progettata intorno a un campo da golf a 18 buche, in un ambiente bucolico.

Queste deliziose strutture dal forte carattere rappresentano un vero a proprio rifugio di pace. La tranquillità dei giardini fa eco alla quiete delle aree benessere. Hammam, sauna e tinozza in stile nordico ti regaleranno una parentesi rilassante durante il tuo soggiorno romantico. Tutte splendidamente arredate, le camere e le suite faranno da cornice idilliaca a una notte romantica in un ambiente accogliente e raffinato.

Prenota un ristorante in Borgogna

Lo scrittore americano Jim Harrison, amante della buona cucina, era innamorato della Borgogna e delle sue ottime pietanze. Les Collectionneurs condivide la stessa sensibilità. Ecco perché ti viene offerta una varietà di splendide strutture, appositamente selezionate da les Collectionneurs, dove chef appassionati valorizzano i prodotti locali come le uova in salsa meurette, le lumache di Borgogna o il manzo Charolais. Autenticità e creatività sono al centro dell'attenzione. È però impossibile parlare della Borgogna senza citare i suoi Grands Crus. Per approfittare al massimo della cucina della Borgogna prenditi il tempo di assaporare un Puligny-Montrachet, un Pommard o un Meursault. Le degustazioni di grandi vini sono un vero a proprio invito al viaggio. I buongustai possono concedersi una notte lungo questa storica strada del vino, prenotando una sistemazione in un hotel-ristorante per prolungare il viaggio in Borgogna-Franca Contea.

Le nostre destinazioni più gettonate

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I ristoratori e gli albergatori della nostra community, per poter condividere nuovamente con te dei momenti unici e accoglierti al meglio nelle loro strutture, hanno messo in atto sia misure sanitarie specifiche per il contenimento del COVID-19 sia misure complementari, al fine di adattare al meglio il protocollo alle loro dimore, tutte differenti. Per conoscere in dettaglio il protocollo sanitario messo in atto, ti invitiamo a rivolgerti direttamente alla struttura.

La data di scadenza dei cofanetti e dei buoni regalo in scadenza tra il 1 aprile 2021 e il 30 giugno 2021 è stata prorogata al 31 dicembre 2021. Puoi consultare la data di validità del tuo cofanetto o buono regalo cliccando su questo link

Se desideri modificare la data di validità di un altro cofanetto o buono regalo (in base alle nostre condizioni generali), ti invitiamo a consultare la nostra rubrica "Cofanetti e buoni regalo" posta in cima a questa pagina.