"Assapora la Dolce Vita nell'atmosfera romantica dell'isola di Capri di fronte a una delle composizioni dello chef"
Marco D'Amore
Proprietario
DESCRIZIONE DI AMORE RISTORANTE
Sull'isola di Capri esiste un luogo da non perdere, a pochi passi dalla Piazzetta: è il ristorante di Marco D'Amore. Il D'amore ci immerge nell'atmosfera degli anni 1950 col mare azzurro come sfondo, un'atmosfera accogliente creata dagli arredi eterogenei.
È lo Chef Pasquale Rinaldo che officia dietro i fornelli, mescolando la sua inventiva con le ricette tradizionali del territorio, con prodotti locali e con la pesca del giorno. Il principio guida dello chef è infatti il rispetto dei valori dello sviluppo sostenibile, che applica in tutte le sue creazioni. Il risultato? Piatti bellissimi, buoni e sani. Cosa chiedere di più?
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