"Torna alle fonti della cucina italiana, amichevole e generosa, nella Maison de la Mutualité"
Alberto Marcolongo
Chef
DESCRIZIONE CUCINA
Non lontano dal quartiere latino di Parigi, a due passi da Notre Dame, la Maison de la Mutualité ospita la CUCINA. Come suggerisce il nome, questo ristorante mette in mostra la cucina con morbidi accenti italiani, in un'atmosfera rilassata e allegra.
Lo chef Salvatore Giansiracusa, distinto da un BIB Gourmet, va oltre i piatti tradizionali transalpini per offrire un menù generoso e innovativo. La preparazione come presentazione dei piatti, è destinata ad essere diversa. Il risultato è un altro modo per scoprire le basi culinarie italiane. Il menù del sommelier è naturalmente ricco dei buoni vini dei vigneti della penisola.
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