"Goditi un'elegante cucina nel cuore del giardino del museo, offrendo una vista unica sulla Torre Eiffel"
Gaël Il Maestro
Chef
DESCRIZIONE CAFFÈ JACQUES
Il Museo Quai Branly di Parigi, caro al presidente Jacques Chirac, ospita al suo interno, il Café Jacques, come un occhiolino in omaggio al grande amante delle arti provenienti da altre parti. Questo bistrot contemporaneo offre prima di tutto una magnifica vista sulla Torre Eiffel, dalla sua bellissima terrazza fiorita dove è bene sedersi. Poi vuole essere fedele all'anima del museo.
Spetta allo chef Gaël Le Maître proporre un menù con accenti misti in comunione con la filosofia delle opere esposte. I piatti sono sempre originali, intrisi di eleganza, rivelando sapori insospettati.
Prezzi
Prezzo medio: 34,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 27,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 32,00 €
Vedi
chef
Gaël Il Maestro
Gaël Il Maestro
Le specialità dello chef
Salmone semifugato, condimento per acetosa e trucioli precoci
Le Jacques, pane brioche, galette vegetariane, tomat'épices, sottaceti
Cavolo di arachidi
POSIZIONE
CAFFÈ JACQUES
Indirizzo
Musée du Quai Branly - Jacques Chirac 27 quai Branly, PARIS (75007)
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