"Goditi una raffinata cucina nel cuore del giardino di un museo, con una vista unica sulla Torre Eiffel"
Florian Dannel
Chef
DESCRIZIONE CAFFÈ JACQUES
Il Museo Quai Branly di Parigi, caro al presidente Jacques Chirac, ospita al suo interno il Café Jacques, che strizza l'occhiolino al grande amante delle arti provenienti da paesi lontani, rendendogli omaggio. Questo bistrot contemporaneo offre prima di tutto una magnifica vista sulla Torre Eiffel, dalla sua bellissima terrazza fiorita dove è piacevole sedersi. Poi vuole essere fedele all'anima del museo.
Spetta allo chef Gaël Le Maître proporre un menù con accenti misti in comunione con la filosofia delle opere esposte. I piatti sono sempre originali, intrisi di eleganza, rivelando sapori insoliti.
Prezzi
Prezzo medio: 34,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 28,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 32,00 €
Vedi
chef
Florian Dannel
Florian Dannel
Le specialità dello chef
Tartare di salmone marinato, cetriolo, Granny Smith e wasabi
Polpettes di verdure, condimento tzatziki, giovani germogli e verdure in patatine sottili
Gourmet bar gianduja
POSIZIONE
CAFFÈ JACQUES
Indirizzo
Musée du Quai Branly - Jacques Chirac - 27 quai Branly, PARIS (75007)
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