"Riscoprire i buoni sapori di un tempo in un ambiente amichevole dove la condivisione è la parola chiave"
DESCRIZIONE BICHETTE
A due passi dal Canal Saint Martin, nel 10 ° arrondissement di Parigi, il ristorante Bichettes rompe con la routine e apre una parentesi frizzante. Agathe e Hortense, due amiche che volevano condividere la passione per la gastronomia francese e l'amore per le cose semplici, realizzano il loro sogno accogliendoti in questo piccolo angolo fuori dal tempo.
La cucina che preferiscono è, inevitabilmente, quella delle loro nonne. Prodotti locali e stagionali che Claire, la chef, lavora per dare un tocco contemporaneo ai piatti antichi, in pietanze che incontrano le esigenze di un pubblico di intenditori.
In una sala accogliente e calorosa con tavoli in legno grezzo, queste tre giovani donne ti offrono piatti gustosi da condividere con le persone che ami.
Servizi
Cibo da asporto
Servizi
Climatizzazione
Accessibile ai disabili
Tavoli all'aperto
Prezzi
Prezzo medio: 35,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 30,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 43,00 €
Vedere
LA CHEF
Claire Grumellon
Claire Grumellon
Le specialità della chef
Aringa affumicata con patate e evo: patate confit, caprino fresco, crostini al burro
Salsiccia fatta in casa con erbe e pastis, purea di robuchon fatta in casa affumicata con timo
Crema di piselli alla lavanda, uovo perfetto, formaggio fresco, semi di senape
Date di chiusura
Il ristorante chiude la domenica sera e il lunedì tutto il giorno
Chiusura annuale del ristorante dal 09/08 al 22/08
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