Auberge du Pont

Nel piccolo villaggio di Pont-du-Château, a pochi chilometri da Clermont-Ferrand, un edificio con una facciata luminosa e rosata attira l'attenzione: l'Auberge du Pont. Cosa c'è di meglio che sedersi in questo luogo affascinante dove la convivialità e la generosità regnano sovrane? Christelle e Rodolphe, i padroni di casa, vi offrono un raro momento che definiscono incantevole.

Rodolfo, lo chef, racconta la sua storia attraverso la sua cucina. L'incontro tra due regioni con una forte identità: l'Alvernia e la Bretagna. Il menu è ricco di trame, sapori. Intensità del gusto. La guida Michelin premia la creazione di una stella verde per il suo impegno nella gastronomia sostenibile. Rispetto dei prodotti.

La coppia gioca una partitura culinaria totalmente confusa e senza precedenti ...