Au Marquis de Terme

RISTORANTE NUOVA AQUITANIA, MARGAUX ( 33460 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Bonne table
2,6/5
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Au Marquis de Terme

"Scopri il sottile mix tra prodotti dell'entroterra di Bordeaux e pesca del giorno dall'Atlantico"

persona titolare
Gregory Coutanceau
Chef e proprietario

DESCRIZIONE AU MARQUIS DE TERME

Nel cuore dei vigneti di Bordeaux, il Château Marquis de Terme, un grand cru classificato nel 1855 a Margaux, e lo chef Grégory Coutanceau hanno dato vita al Restaurant de Margaux, all'interno del castello. Un'alleanza senza precedenti e un incontro unico tra il territorio marittimo di La Rochelle e il territorio del vino di Bordeaux.

È iniziata una nuova storia. La virtù dello chef è dare voce ai produttori locali, alla diversità e alla ricchezza delle regioni in cui opera. Una maestria tutta francese, in questo caso. Le cucine a vista permettono ai più golosi e curiosi di osservare lo chef all'opera.

Più di un semplice ristorante, il Marquis du Terme offre un'esperienza gastronomica ed enoturistica unica.
Servizi
  • Sala privatizzabile
  • Menù Bambini
Servizi
  • Climatizzazione
  • Accessibile ai disabili
  • Tavoli all'aperto
  • Seggiolone per bambini
Prezzi
  • Prezzo medio:  40,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  29,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  75,00 €
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VOTO DEI VIAGGIATORI

AU MARQUIS DE TERME
2,6/5
2,6
"Bistro non molto gastro!"
JEAN-MARC • Soggiorno : 2022 maggio • Avviso : 2022 maggio
Les tables du restaurant sont trop exigües avec des socles qui ne permettent pas de disposer ses jambes confortablement. Pour un repas de restaurant c'est dommage ! Beaucoup dans le design et la déco, nous aurions préféré la qualité du repas. Avec un tel Chef et au prix du menu nous attendions mieux. Vins originaux et de bonne qualité. Le cadre est bien , cela pourrait faire un vrai restaurant gastronomique !
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chef

Gregory Coutanceau
titolare chef
Gregory Coutanceau
Le specialità dello chef
  • Funghi di Parigi in petto di maiale reale, frullato e arrostito, tritato
  • Mettere giallo cotto sulla pelle, finocchio e patate arrosto, sommacco, succo di carne
  • Cioccolato-ciliegia, brownie e cioccolato cremoso Valrhona, amarene con Kirsch

POSIZIONE

AU MARQUIS DE TERME

Indirizzo

3 Route de Rauzan, MARGAUX (33460)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Treno

    Bordeaux Saint-Jean (30 km)

Aeroporto

  • Bordeaux - Mérignac (30 km)

Telefono

+33 (0)5 57 08 25 33
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