"Scopri il sottile mix tra prodotti dell'entroterra di Bordeaux e pesca del giorno dall'Atlantico"
DESCRIZIONE AU MARQUIS DE TERME
Nel cuore dei vigneti di Bordeaux, Château Marquis de Terme, un grand cru classificato in 1855 de Margaux, e lo chef Grégory Coutanceau hanno aperto il Restaurant de Margaux all'interno del castello. Un'alleanza senza precedenti e un incontro unico tra il terroir marittimo di La Rochelle e il terroir del vino di Bordeaux.
Si sta creando una nuova storia. La virtù dello chef è mettere in evidenza i produttori locali, la diversità e la ricchezza delle regioni in cui opera. Una maestria tutta francese, in questo caso. Le cucine a vista permettono ai più golosi e curiosi di osservare lo chef all'opera.
Più di un semplice ristorante, il Marquis du Terme offre un'esperienza gastronomica ed enoturistica unica.
Servizi
Sala privatizzabile
Menù Bambini
Servizi
Climatizzazione
Accessibile ai disabili
Tavoli all'aperto
Seggiolone per bambini
Prezzi
Prezzo medio: 40,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 25,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 60,00 €
Vedere
chef
Gregory Coutanceau
Gregory Coutanceau
Le specialità dello chef
Ombrina e cozze della Maison Hurtaud, patate e alghe, crema di mouclade
Animelle dorate, petto di vitello, chiodi di garofano al tegame con cipollotti, jus
Pesca arrosto, granola, gelatina di ibisco e gelato di verbena
Grazie a questo buono regalo, puoi offrire un soggiorno o una pausa gastronomica in più di 550 strutture. Il beneficiario potrà scegliere dal nostro catalogo di dimore di charme, castelli autentici, hotel dalla forte personalità, ristoranti gourmet e bed & breakfast... Pensato per essere utilizzato per pagare sia i pernottamenti che la ristorazione, il buono regalo "Invito al viaggio" è tra i più apprezzati dai nostri viaggiatori.
