Atelier A. Bousquet

RISTORANTE NUOVA AQUITANIA, BIARRITZ ( 64200 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
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Atelier A. Bousquet

"Goditi una cucina creativa e autentica in una fattoria settecentesca, con vista sui Pirenei"

persona titolare
Isabelle Caulier e Alexandre Bousquet
Proprietari

DESCRIZIONE ATELIER A. BOUSQUET

A Biarritz, in Nuova Aquitania, l'Atelier A. Bousquet è un'autentica fattoria basca del XVIII° secolo, che si affaccia sulla catena montuosa dei Pirenei. Isabelle Caulier accoglie i suoi ospiti come amici in uno splendido quadro bucolico.

Più che un ristorante, questo indirizzo afferma di essere un laboratorio di gastronomia. Al timone, lo chef Alexandre Bousquet con le sue eccezionali abilità, che gli sono già valse una stella nella Guida Michelin e 3 cappelli nella Guida Gault e Millau. Con la sua creatività mescola sapori insospettati, ottenendo risultati sempre perfetti. Gli amanti del buon vino non saranno delusi dalla cantina ad accesso libero sempre a loro disposizione.
Servizi
  • Cibo da asporto
Servizi
  • Climatizzazione
  • Accessibile ai disabili
Prezzi
  • Prezzo minimo - menù fisso:  48,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  110,00 €
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chef

Alexandre Bousquet
titolare chef
Alexandre Bousquet
Le specialità dello chef
  • Dolci - Romanesco - Moëlle - Vaniglia
  • Rombo Sauvage - Finocchio - Ribes
  • Soufflé Grand Marnier

POSIZIONE

ATELIER A. BOUSQUET

Indirizzo

52 Avenue Alan Seeger, BIARRITZ (64200)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Auto

    A10 direzione Biarritz (1 km dal pedaggio autostradale)

  • Treno (TAV)

    Biarritz (1 km)

Aeroporto

  • Biarritz-Paesi Baschi (3 km)

Telefono

+33 (0)5 59 41 10 11
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