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Anicia, tavolo natura

RISTORANTE • Ile-de-France, PARIGI ( 75006 ), FRANCIA • Vedi sulla mappa

Bonne table

•

4,6/5

•

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DESCRIZIONE ANICIA, TAVOLO NATURA

A due passi dallo storico quartiere di Saint-Germain-des-Prés a Parigi, Anicia è un ristorante che espone i prodotti locali dell'Alta Loira. Anicia che è la traduzione latina della "lenticchia" è l'accompagnamento dei piatti che lo chef François Gagnaire ama cucinare.

Quest'ultimo è un perfetto ambasciatore culinario della sua regione, come dimostrano le distinzioni assegnate dalle guide gastronomiche: un piatto alla Michelin e due toques al Gault e millau. I prodotti del suo terroir nativo sono armoniosamente mescolati con prodotti della regione dell'Ile-de-France, offrendo un risultato ricco di sapori insospettati.

Servizi

Cibo da asporto

Prezzi

Prezzo medio: 65,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 45,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 82,00 €

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Quelle finesse, quelle délicatesse, quel brio et quelle humilité dans cette cuisine remarquable. Le travail et le talent, avec des produits nobles, un enchantement pour le client, amateur de grande cuisine, au-delà des modes. Je recommande vivement !

Des plats qui sortent de l'ordinaire et plein de saveurs. Cela fait du bien de sortir des sentiers battus.

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chef

François Gagnaire

Le specialità dello chef

Caviale du Velay, blinis con farina di lenticchie
Pastorale di frutta e verdura di stagione
Ruote waffle di fieno, caramello fleur de sel

ANICIA, TAVOLA NATURA

Indirizzo

97 rue du ChercheMidi, PARIS (75006)

Indicazioni stradali

Come arrivare

Metropolitana

Metro: linee 4, 10 (uscita Odéon) / RER B (uscita Lussemburgo) linea diretta aeroporto charles-de-Gaulle / Auto: uscire dalla tangenziale a Porte d'Orléans o Porte d'Italie e dirigersi verso il "Jardin du Luxembourg".
Treno (TAV)

Parigi - Gare Montparnasse (2km)

Aeroporto

Parigi - Charles De Gaulle (30 km)

Sito ufficiale

Visita il sito web della struttura

Telefono

+33 (0)1 43 35 41 50

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VALIDO PRESSO ANICIA, NATURE TABLE

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ANICIA, TAVOLA NATURA

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Anicia, tavolo natura

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