"Assapora i dolci e i sapori dell'Alta Loira, vicino a Saint-Germain-des-Prés"
François Gagnaire
Chef e proprietario
DESCRIZIONE ANICIA, TABLE NATURE
A due passi dallo storico quartiere di Saint-Germain-des-Prés? a Parigi, Anicia è un ristorante che espone i prodotti del territorio dell'Alta Loira. Anicia, che è la traduzione latina di "lenticchia", è il condimento dei piatti che lo chef François Gagnaire preferisce cucinare.
Quest'ultimo è un perfetto ambasciatore culinario della sua regione, come dimostrano le distinzioni assegnate dalle guide gastronomiche: un piatto alla Michelin e due cappelli al Gault e millau. I prodotti della sua terra nativa sono armoniosamente mescolati con prodotti della regione dell'Ile-de-France, offrendo un risultato ricco di sapori unici.
Servizi
Cibo da asporto
Prezzi
Prezzo medio: 65,00 €
Prezzo minimo - menù fisso: 45,00 €
Prezzo massimo - menù fisso: 82,00 €
Vedi
VOTO DEI VIAGGIATORI
ANICIA, TABLE NATURE
4,6/5
4,7
"Divino"
CHRISTOPHE • Soggiorno: 2020 gennaio • Recensione: 2020 febbraio
Quelle finesse, quelle délicatesse, quel brio et quelle humilité dans cette cuisine remarquable. Le travail et le talent, avec des produits nobles, un enchantement pour le client, amateur de grande cuisine, au-delà des modes. Je recommande vivement !
3,7
"Gustoso e originale"
PASCAL • Soggiorno: 2020 gennaio • Recensione: 2020 gennaio
Des plats qui sortent de l'ordinaire et plein de saveurs. Cela fait du bien de sortir des sentiers battus.
Metro: linee 4, 10 (uscita Odéon) / RER B (uscita Lussemburgo) linea diretta aeroporto charles-de-Gaulle / Auto: uscire dalla tangenziale a Porte d'Orléans o Porte d'Italie e dirigersi verso il "Jardin du Luxembourg".
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