Anicia, Table Nature

RISTORANTE Ile-de-France, PARIGI ( 75006 ), FRANCIA Vedi sulla mappa
Bonne table
4,6/5
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Anicia, Table Nature

"Assapora i dolci e i sapori dell'Alta Loira, vicino a Saint-Germain-des-Prés"

persona titolare
François Gagnaire
Chef e proprietario

DESCRIZIONE ANICIA, TABLE NATURE

A due passi dallo storico quartiere di Saint-Germain-des-Prés? a Parigi, Anicia è un ristorante che espone i prodotti del territorio dell'Alta Loira. Anicia, che è la traduzione latina di "lenticchia", è il condimento dei piatti che lo chef François Gagnaire preferisce cucinare.

Quest'ultimo è un perfetto ambasciatore culinario della sua regione, come dimostrano le distinzioni assegnate dalle guide gastronomiche: un piatto alla Michelin e due cappelli al Gault e millau. I prodotti della sua terra nativa sono armoniosamente mescolati con prodotti della regione dell'Ile-de-France, offrendo un risultato ricco di sapori unici.
Servizi
  • Cibo da asporto
Prezzi
  • Prezzo medio:  65,00 €
  • Prezzo minimo - menù fisso:  45,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  82,00 €
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VOTO DEI VIAGGIATORI

ANICIA, TABLE NATURE
4,6/5
4,7
"Divino"
CHRISTOPHE • Soggiorno: 2020 gennaio • Recensione: 2020 febbraio
Quelle finesse, quelle délicatesse, quel brio et quelle humilité dans cette cuisine remarquable. Le travail et le talent, avec des produits nobles, un enchantement pour le client, amateur de grande cuisine, au-delà des modes. Je recommande vivement !
3,7
"Gustoso e originale"
PASCAL • Soggiorno: 2020 gennaio • Recensione: 2020 gennaio
Des plats qui sortent de l'ordinaire et plein de saveurs. Cela fait du bien de sortir des sentiers battus.
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chef

François Gagnaire
titolare chef
François Gagnaire
Le specialità dello chef
  • Caviale du Velay, blinis con farina di lenticchie
  • Pastorale di frutta e verdura di stagione
  • Forma di waffle al fieno affumicato, caramello fleur de sel

POSIZIONE

ANICIA, TABLE NATURE


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Indirizzo

97 rue du ChercheMidi, PARIS (75006)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Metropolitana

    Metro: linee 4, 10 (uscita Odéon) / RER B (uscita Lussemburgo) linea diretta aeroporto charles-de-Gaulle / Auto: uscire dalla tangenziale a Porte d'Orléans o Porte d'Italie e dirigersi verso il "Jardin du Luxembourg".

  • Treno (TAV)

    Parigi - Gare Montparnasse (2km)

Aeroporto

  • Parigi - Charles De Gaulle (30 km)

Telefono

+33 (0)1 43 35 41 50
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