Visualizza foto/video

Alchémille

RISTORANTE • GRANDE EST, KAYSERSBERG-VIGNETO ( 68240 ), FRANCIA • Vedi sulla mappa
Grande table
•
4,6/5
•
Leggi le recensioni dei clienti

offerte e promozioni disponibili (0)

Alchémille

"Scopri la sensibilità di una cucina vegetale ispirata alla natura e alla terra natia dello chef"

persona titolare
Jerome Jaegle
Chef e proprietario

DESCRIZIONE ALCHÉMILLE

A una dozzina di chilometri da Colmar, nella regione del Grand-Est, L'Alchémille è essenzialmente un ristorante inventivo. Così chiamato in riferimento alla pianta utilizzata dagli alchimisti, questa struttura offre un menu in perpetua sperimentazione di nuovi sapori, sotto la guida dello chef Jérôme Jaegle.

Poiché buon sangue non mente, quest'ultimo, figlio e nipote di mastri gastronomi, ha conquistato la Guida Michelin che lo ha insignito di una stella, oltre che la Guida Gault e Millau che gli ha assegnato tre cappelli. L'alchimia di successo di gusto, natura e del territorio rendono questo luogo un ristorante creativo per eccellenza.
Servizi
  • Cibo da asporto
Servizi
  • Climatizzazione
  • Accessibile ai disabili
Prezzi
  • Prezzo minimo - menù fisso:  80,00 €
  • Prezzo massimo - menù fisso:  180,00 €
Vedi

VOTO DEI VIAGGIATORI

ALCHÉMILLE
4,6/5
3,8
"Scoperta molto bella!"
VALÉRIE • Soggiorno: 2020 febbraio • Recensione: 2020 febbraio
Très belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment, apprécié la cuisine du chef et son équipe qui met en valeur ce que la nature nous offre, si on la respecte. Encore Bravo !
4,8
"Magia"
CARINE • Soggiorno: 2019 settembre • Recensione: 2019 settembre
Un magnifique voyage culinaire au gré des cueillettes du chef!!!
Leggi tutte le recensioni

chef

Jerome Jaegle
A una dozzina di chilometri da Colmar, nella regione del Grand-Est, L'Alchémille è essenzialmente un ristorante inventivo. Così chiamato in riferimento alla pianta utilizzata dagli alchimisti, questa struttura offre un menu in perpetua sperimentazione di nuovi sapori, sotto la guida dello chef Jérôme Jaegle. Poiché buon sangue non mente, quest'ultimo, figlio e nipote di mastri gastronomi, ha conquistato la Guida Michelin che lo ha insignito di una stella, oltre che la Guida Gault e Millau che gli ha assegnato tre cappelli. L'alchimia di successo di gusto, natura e del territorio rendono questo luogo un ristorante creativo per eccellenza.
titolare chef
Jerome Jaegle
Le specialità dello chef
  • Oxalis, mousse di patate, croutton e sale affumicato
  • Achillea millefoglie, piselli, ribes e melissa
  • Tchic, la prima stampa di Munster

POSIZIONE

ALCHÉMILLE


Visualizza sulla mappa Nascondi mappa

Indirizzo

53 route de Lapoutroie, KAYSERSBERG-VIGNOBLE (68240)

Indicazioni stradali

Come arrivare

  • Auto

    A35, uscita 23 (Houssen)

  • Treno (TAV)

    Colmar (15 km)

Aeroporti

  • Basilea-Mulhouse-Friburgo (71 km)
  • Basilea-Mulhouse-Friburgo (0 km)

Sito ufficiale

Visita il sito web della struttura

Telefono

+33 (0)3 89 27 66 41
Vedi

Offri un cofanetto o un buono regalo

VALIDO PRESSO ALCHÉMILLE

Invito al viaggio

Con il buono regalo, offri 550 hotel e ristoranti in tutt'Italie e in Francia.   

  • ▪ Libertà al 100%: valido per 24 mesi, in tutti gli indirizzi les Collectionneurs nella zona Euro, utilizzabile per pernottamenti, colazioni o pasti gourmet 

  • ▪ Soddisfazione al 100%: qualunque sia il desiderio della persona a cui lo offri, questo regalo è sempre un piacere 

  • ▪ Flessibilità al 100%: in versione fisica spedita in un'elegante confezione regalo in pelle riciclata italiana o in versione digitale per avere un regalo Premium anche all'ultimo minuto 

  • ▪ Personalizzabile al 100%: scegli il tuo budget (a partire da 100 €) e aggiungi anche il tuo messaggio personale 

Il nostro buono regalo, il miglior regalo da fare! 

Scegli l'importo
porta regalo
porta regalo
porta regalo
Torna all'inizio
+330389276641
precaricatrice
ALCHÉMILLE
ARRIVO
Cancella le date
(Prezzo min. solo camera)
Il tuo soggiorno
Arrivo - partenza
Seleziona le date
1 camere
  • 1 camere
  • 2 camere
  • 3 camere
  • 4 camere
  • 5 camere
2 adulti
  • 1 adulti
  • 2 adulti
  • 3 adulti
  • 4 adulti
  • 5 adulti
bambini
0
  • Età del bambino 1
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 2
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 3
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 4
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 5
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
  • Età del bambino 6
    • <1 anno
    • 1 anno
    • 2 anni
    • 3 anni
    • 4 anni
    • 5 anni
    • 6 anni
    • 7 anni
    • 8 anni
    • 9 anni
    • 10 anni
    • 11 anni
    • 12 anni
Selezionare una data di arrivo
Selezionare una data di partenza
applicare
Verificare la disponibilità
Home page Mappa & Destinazioni Hotel Ristoranti Soggiorni a tema Negozi Regali Seminari ed eventi Community
Alchimia Alchemille
Presentazione Descrizione Recensioni Foto Posizione Regalalo
LA NOSTRA OFFERTA
AIUTO
Guida 2023
Scopri quasi 70 nuovi indirizzi nella nostra Guida 2023!
;
CHIUDI

HAI GIÀ UN ACCOUNT LES COLLECTIONNEURS?

Effettua l'accesso e scopri i vantaggi esclusivi e/o contrattuali a te dedicati:

Password dimenticata

VUOI ENTRARE A FAR PARTE DI LES COLLECTIONNEURS?

Unisciti alla community di les Collectionneurs, iscriviti al nostro programma fedeltà! Dopo ogni visita in uno degli indirizzi che abbiamo selezionato per te, una parte della tua spesa sarà accreditata sulla tua carta fedeltà. Riceverai un credito del 3% per ogni tua prenotazione in hotel e/o ristorante. In questo modo, riceverai il 3% di cashback ogni volta che effettuerai un soggiorno in un hotel o che prenoterai un ristorante.

Nessun risultato
SOLUZIONI
SOGGIORNI A TEMA
OFFERTE
Hotel
Ristoranti
Bistrot brasserie
Bed & Breakfast
Hotel-ristorante
Bed & Breakfast - Ristorante
Luogo