Hôtel et Auberge de l'Illwald, Hôtel de charme dans le Grand Est

Hôtel et Auberge de l'Illwald

Services & caractère

Bonne table

DESCRIPTION HÔTEL ET AUBERGE DE L'ILLWALD

Situé aux abords de la commune de Sélestat, dans le Bas-Rhin, l'Hôtel et Auberge de l'Illwald se trouve en lisière de la forêt éponyme et offre une vue panoramique imprenable sur celle-ci.

Les 16 chambres de l'établissement se distinguent par leur décoration unique, qui allie avec élégance tradition et modernité. Le calme de l'environnement attenant est au cœur des préoccupations de l'établissement, qui a mis en place des mesures environnementales visant à modérer la consommation d'énergie.

La cour verdoyante de l'établissement, toujours ornée de ses boiseries et fresques peintes, témoigne de l'authenticité préservée du lieu. Vous pourrez également savourer cette authenticité dans l'auberge, où la cuisine gourmande rend hommage au terroir grâce à des produits de saison et de qualité.

Complétant l'offre bien-être de cet établissement, vous trouverez une piscine extérieure, un espace détente doté d'un hammam et d'un sauna, ainsi qu'une salle de fitness. L'emplacement idéal de l'Hôtel et Auberge de l'Illwald en fait un point de départ privilégié pour partir à la découverte de la faune et de la flore exceptionnelles des environs, emprunter la route des vins d'Alsace, ou encore explorer la ville de Colmar.

L’hôtel-restaurant dispose des équipements et services suivants:

Parking

Climatisation

Wifi

Terrasse

Borne de chargement pour voiture électrique

Super Chargeur

Homologation handicap

Piscine

Animaux acceptés

Parking
Climatisation
Wifi
Terrasse
Borne de chargement pour voiture électrique
Super Chargeur
Chargeur Classique
Bar
Homologation handicap
Lieux pour stocker/déposer les bagages avant le check in ou check out
Fer et table à repasser
Campagne
Menu enfant
Piscine
Piscine Extérieure
Salle Fitness ou salle de sport
Sauna
Hammam
Location vélo
Activité autour du vin
Randonnée Pédestre
Kayak
Montgolfière
Animaux acceptés
Médecin sur demande

Langues parlées

Anglais, Allemand, Français

Fermetures

Auberge de l'Illwald

Fermeture annuelle du restaurant entre le 08/08 et 23/08 inclus

Fermeture annuelle du restaurant entre le 14/11 et 22/11 inclus

Fermeture annuelle du restaurant entre le 24/12 et 10/01 inclus

Le restaurant ferme chaque Mardi toute la journée,Mercredi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus

voir

RESTAURANT

LE SCCHNELLENBUHL , SELESTAT (67600), France

Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle gourmande qui fait la part belle aux produits de terroir et de saison. Ainsi, au fil de l’année, au gibier automnal succèdent les plats réconfortants et chaleureux de l’hiver puis la fraîcheur printanière des premiers légumes et enfin les saveurs ensoleillées de l’été. Le Chef travaille avec passion les produits du potager et du verger de l’Illwald. Le printemps s’annonce avec les fèves et les primeurs ; en été il y a les tomates charnues et gorgées de soleil et les courgettes ; l’automne et l’hiver font la part belle aux pâtissons, potimarrons, et autres légumes oubliés. Cerises, pommes, mirabelles, quetsches, coings, framboises, eux, promettent des tartes succulentes !

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