Hostellerie Bérard & SPA

trés bonne nuit dans cet établissement et petit déjeuné copieux

Un petit paradis sur terre, une carte postale, un établissement charmant sur plusieurs niveaux mais malheureusement l'accueil n'est pas à la hauteur. Vous vous en rendez compte dès la réservation téléphonique ou les appels éventuels que vous faites pour avoir des renseignements avant votre arrivée...comme une impression de déranger...d'être fatiguant avec vos questions...puis vous voici arrivés dans ce charmant village...un appel juste pour dire que vous n'avez pas vu l'entrée et savoir si l'on peut vous orienter...mais que n'avez-vous pas fait là : "L'entrée est dans la rue principale"...point...on ne vous indique ni ou vous garer, ni que vous pouvez stationner la voiture quelques instants devant pour décharger...résultat vous remontez vos bagages sur une énorme pente, sous un soleil de plomb et une température qui frise les 40°... En sueur : vous voici à la réception ! On vous accompagne ensuite à votre chambre : décoration simple et charmante, propre, quelques travaux de rafraichissement sont à prévoir mais dans l'ensemble l'impression est bonne. Un bémol (et pas des moindres), la porte fenêtre donne sur la piscine (mais sans possibilité de l'emprunter car il y a une barrière) et vous ne pouvez donc jamais ouvrir les rideaux/volets puisque tout le monde peut vous voir...c’est parti pour un séjour sans voir le jour dans votre chambre… Par ces chaleurs et après les péripéties des valises...vite...allons-nous plonger dans cette charmante piscine entourée de toits magnifiques, de pierres historiques...le cadre est idyllique MAIS surprise : pas de serviette de piscine à disposition...personne ne vous a parlé des serviettes à votre arrivée…vous vous renseignez donc auprès des clients présents. Ils vous indiquent que pour récupérer les serviettes tant convoitées vous devez vous rendre à la réception (où vous étiez il y a à peine une heure)...et rebelote vous voici reparti en excursion (l'accueil est dans un bâtiment bien plus haut)...toutes la petite famille attend gentiment...Vous voici à l'accueil, la patronne vous "accueille", demande à un employé s'il reste des serviettes (j'espère bien) puis vous fait signer un papier pour justifier que vous avez pris les dites serviettes. Sans sourciller, elle vous indique également qu'il vous faudra ramener les serviettes sales à l'accueil au moment de votre départ et ne pas les laisser en chambre ! Jamais vu pour ma part... Retour à la piscine...vous êtes fin prêts pour profiter...il n'y a plus qu'à prendre une coupette et se détendre...MAIS...si la carte des boissons est bien là... à qui passer la commande ? Vous repartez pour une courte excursion au restaurant situé quelques escaliers plus haut...on vous indique que ce n'est pas ici qu'il faut passer les commandes mais…à l'accueil !!!!! C'est une blague ???? Vous repartez donc pour quelques étages plus haut...la patronne vous dis d'attendre que quelqu'un arrive pour prendre votre commande...après 10 minutes elle s'aperçoit que vous avez suivi ses instructions et êtes patiemment en train d'attendre la personne censée prendre votre commande et là "Mais Madame c'est à la piscine que vous devez attendre !" AH...c'était pas clair...bref vous courez vite vite en espérant que la personne que vous attendiez en haut ne soit pas déjà passée en bas et soit repartie (ce qui vous obligerez à remonter pour redescendre :):):))...OUF ! un gentil jeune-homme vous sert et vous voici enfin posé...serviette, champagne, piscine ! Bien mérités !!!! Bon...vous êtes calmés et vous préparez donc pour une soirée exceptionnelle à la table de Monsieur Bérard...réservation à 21H30, décalée à notre demande à 21H00...21H01, nous sommes dans les escaliers pour rejoindre le bâtiment supérieur où se situe le restaurant et là : coup de fil de la réception sur votre portable « Vous avez bien prévu d’arrivée à 21h00 ??? » Oups…à priori nous sommes en retard…vite vitre pressons nous…nous ne voudrions pas nous faire gronder par la patronne… 21H05, nous voici à table…la salle est jolie bien qu'un peu bruyante. De l’huile d’olive trône au milieu de la table…j’ai hâte de la gouter…21H15…21H30…21H40…le pain est posé sur la table…chic chic…je vais pouvoir gouter l’huile…21H55…Les bouteilles de vins commandées 45 minutes plus tôt sont amenées, l’amuse-bouche également…A TABLE !!! Le repas se termine 2h15 plus tard…soit 3h15 de repas…beaucoup trop long…malgré la gentillesse des équipes aux services qui faisaient ce qu’ils pouvaient sous la surveillance de la patronne toute la soirée. La table : nous nous sommes régalés, de très jolies assiettes pleines de saveurs et de couleurs…un pain à l’olive merveilleux…un pigeon sublime…un grand bravo au chef ! Le lendemain matin, petit déjeuner dans la salle du restaurant gastronomique…rien d’exceptionnel mais simple et bon. L’heure du départ sonne, vous ramenez docilement vos serviettes sales…et bottez en touche lorsque l’on vous demande si votre séjour a été agréable. En conclusion : un endroit merveilleux, une table superbe mais l’accueil ne suit pas. 53 d’expérience mais un manque certain de considération pour les clients. C’est vraiment dommage car sur le papier, tout est réuni pour un séjour magique. J’espère ne pas recevoir une réponse qui trouve des excuses à toutes mes remarques. Si nous avions senti la moindre gêne quant aux diverses problématiques évoquées je n’aurais pas écrit..mais là tout semblait normal…comme si nous étions des éternels insatisfaits…comme si nous n’étions pas les bienvenues.