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Glass Hostaria

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Restaurant
C’est en plein cœur de la Rome typique, aux doux accents chantants, que se niche le restaurant gastronomique Glass Hostaria. Dans un très beau décor aux grands volumes, alliant design contemporain et matériaux de caractère, la cheffe Cristina Bowerman délecte ses convives. Forte de son exceptionnelle maîtrise, la jeune italienne joue magistralement avec les produits traditionnels de son pays et ses inspirations créatrices d’une grande justesse, souvent puisées dans les terroirs d'autres contrées. Les mélanges de saveurs s'harmonisent parfaitement pour en inventer de nouvelles. Sa carte originale et innovante a d’ailleurs été récompensée par le guide Michelin qui lui a attribuée une étoile bien méritée.

Bienvenue au Glass Hostaria, un restaurant d’exception situé au cœur de Rome, dans la magnifique région du Latium. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter cet établissement qui incarne parfaitement nos valeurs d’hospitalité, d’authenticité et de durabilité.

Le Glass Hostaria est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu où les saveurs se mêlent à l’art de vivre. Dans un cadre élégant et raffiné, vous serez accueillis chaleureusement par notre équipe passionnée, prête à vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.

Notre chef talentueux, véritable artiste des papilles, met à l’honneur les produits locaux et de saison. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, alliant créativité et respect des traditions culinaires italiennes. Vous découvrirez des saveurs uniques, des associations surprenantes et des présentations soignées qui éveilleront tous vos sens.

Au Glass Hostaria, nous attachons une grande importance à la durabilité et à la préservation de notre environnement. C’est pourquoi nous privilégions les produits locaux et de qualité, issus de producteurs respectueux de la nature. Nous travaillons main dans la main avec des artisans locaux pour mettre en valeur les richesses de notre terroir et soutenir l’économie locale.

Nous croyons également en une mobilité verte et responsable. Situé au cœur de Rome, notre restaurant est facilement accessible en transport en commun ou à vélo. Nous encourageons nos clients à privilégier ces modes de déplacement respectueux de l’environnement pour rejoindre notre établissement.

En choisissant de dîner au Glass Hostaria, vous vivrez bien plus qu’un simple repas. Vous découvrirez une expérience gastronomique unique, où chaque bouchée vous transportera au cœur de la culture italienne. Notre équipe attentionnée sera à votre écoute pour vous conseiller et vous faire vivre un moment d’exception.

Chez Teritoria, nous sommes fiers de compter le Glass Hostaria parmi nos établissements partenaires. Nous croyons en la valeur des rencontres, en la richesse des terroirs et en la passion de l’hospitalité. Nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table au Glass Hostaria et à vous laisser séduire par cette expérience culinaire remarquable.

Ce que propose cet établissement

Adresse

Vicolo del Cinque, 58 Rome 00153

Équipements / évènements

Animaux acceptés Climatisation Idéal pour les familles

Découvrir, dans le cœur de Rome, un monde intense de saveurs entre tradition et nombreuses influences internationales

Cristina Bowerman - Cheffe Propriétaire

Comment s’y rendre

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Vicolo del Cinque, 58 Rome 00153

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Établissement Réservations


Le site Teritoria se positionne en tant qu’allié des voyageurs en leur permettant de réserver directement auprès des établissements de leur choix, sans commission.
Pour cela, nous vous invitons à contacter l'établissement aux coordonnées ci-dessous ou directement en cliquant sur "Réserver" :

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