Réserver un hôtel à Toulouse ou un restaurant gourmand

Avec son centre historique remarquablement préservé et son ambiance chaleureuse, la « Ville rose » a tout pour séduire. Toulouse se veut aussi agréable à visiter hiver comme été. Pour séjourner ou vous restaurer, les Collectionneurs proposent une sélection d'établissements de charme en Haute-Garonne.

  • Préparer son séjour à Toulouse
  • Dénicher un hôtel à Toulouse
  • Pourquoi séjourner dans la ville Rose ? 
  • Les équipements proposés par les établissements à Toulouse
  • Réserver un hôtel de charme pour découvrir Toulouse et la région
  • Réserver un restaurant à Toulouse

Préparer son séjour à Toulouse

La Ville rose est facilement accessible grâce à l'aéroport Toulouse-Blagnac. La gare de Toulouse-Matabiau ne dort jamais puisque même un train de nuit la relie à Paris. Son centre-ville déploie un riche patrimoine avec la cathédrale Saint-Étienne dans le quartier des Carmes, la basilique Notre-Dame la Daurade et le musée des Augustins. Sur la Place Saint-Pierre, une vue imprenable s'étire sur la Garonne et le Pont neuf avec en arrière-plan le Dôme de la Grave. De l'autre côté des quais, il ne faudra pas manquer le musée d’art contemporain niché dans les anciens abattoirs ou encore la Cité de l’Espace à vingt minutes du centre de Toulouse. Le musée de l'aéronautique dévoilera quant à lui des chaînes d’assemblage du mythique Airbus.

Dénicher un hôtel à Toulouse

En toutes saisons, la ville de Toulouse s'affirme comme une destination idéale pour un court séjour entre amis, un week-end romantique ou une étape lors de vacances en famille dans les Pyrénées ou sur les bords de la mer Méditerranée. Cette ville parmi les plus grandes de France affiche un dynamisme rare. Avec ses nombreux commerces, ses placettes et ruelles vivantes, Toulouse dégage une énergie bouillonnante. Mais c'est également la quiétude des bords du Canal du Midi autant que le charme de son centre-ville qui sauront séduire les voyageurs.En toutes saisons, la ville de Toulouse s'affirme comme une destination idéale pour un court séjour entre amis, un week-end romantique ou une étape lors de vacances en famille dans les Pyrénées ou sur les bords de la mer Méditerranée. Cette ville parmi les plus grandes de France affiche un dynamisme rare. Avec ses nombreux commerces, ses placettes et ruelles vivantes, Toulouse dégage une énergie bouillonnante. Mais c'est également la quiétude des bords du Canal du Midi autant que le charme de son centre-ville qui sauront séduire les voyageurs.

Pourquoi séjourner dans la ville Rose ? 

La Ville rose, nom qu'elle tire de la brique de terre cuite, ce matériau qui a servi à la construction de la majorité des bâtisses, est dotée d'un riche patrimoine. Avec son architecture typique de la région Midi-Pyrénées, Toulouse regorge de monuments historiques à ne pas manquer. Située sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la ville compte un nombre incalculable de vestiges religieux. Au premier lieu, la basilique Saint-Sernin, la plus grande église romane d’Europe mais aussi le couvent des Jacobins ou encore l'église gothique Notre-Dame du Taur. Tous ces édifices sont situés à la croisée de la Place du Capitole, épicentre de la Ville rose depuis huit siècles.  Les voyageurs qui souhaiteraient passer la nuit à Toulouse centre auront tout intérêt à poser leurs valises dans ce périmètre qui abrite des hôtels de charme sélectionnés par les Collectionneurs. Chacun de ces établissements de caractère partage l'art de recevoir.

Les équipements proposés par les établissements à Toulouse

Les chambres confortables, spacieuses et climatisées offrent tout le confort moderne, des salles de bain toutes équipées avec bain ou douche, d’un grand lit à la literie de qualité, sans oublier l'accès wifi gratuit et la télévision écran plat. Ces établissements comprennent les services bagagiste, room service, conciergerie et pressing. Les animaux de compagnie sont acceptés. Bien que situés à proximité des transports en commun, et notamment de la gare SNCF, les hôtels disposent d'un parking gratuit. Les voyageurs avec enfants pourront bénéficier d'un service baby-sitting sur demande. Il est possible d'installer dans les chambres et suites un lit bébé. Les établissements mettent également à disposition le nécessaire comme le chauffe-biberon et le matelas à langer.

Réserver un hôtel de charme pour découvrir Toulouse et la région

Le cœur historique de la Ville rose bat son plein toute l'année. Pour vivre une véritable expérience toulousaine, il vaut mieux séjourner près de la place du Capitole dans une belle demeure de briques typique de l'architecture toulousaine et réserve pour une nuit ou plus une chambre spacieuse à la décoration design. Pour plonger dans le patrimoine, un ancien couvent du XVIIe siècle abritant une résidence hôtelière de charme laissera un souvenir mémorable. Pour se ressourcer au cœur de la cité, les voyageurs pourront se relaxer à l'espace bien-être d'un hôtel spa ou se détendre au bar de l'hôtel éclairé par une élégante verrière.

Si Toulouse offre un point de chute idyllique pour visiter la région, il est agréable de sillonner de ville en ville en séjournant dans un hôtel en Occitanie, pour découvrir les alentours, des contreforts pyrénéens au pays cathare en passant par le Quercy. Pour s'offrir une parenthèse de quiétude, rien de tel qu'une nuitée dans une maison d'hôte du XVIIIe siècle nichée au cœur d’un parc bicentenaire à deux pas du Canal des Deux-Mers. Ces belles adresses réservent de doux moments, comme le petit-déjeuner buffet maison, au coin du feu ou aux beaux jours sous la pergola donnant sur une piscine extérieure.

Réserver un restaurant à Toulouse

La capitale occitane fait la part belle à la charcuterie, aux produits confits et au foie gras. Loin de se résumer au célèbre cassoulet, la gastronomie toulousaine s'enrichit des savoirs culinaires de chaque contrée entre la cuisine de montagne et l'influence provençale voisine. Les gourmets se laisseront séduire par une dégustation de vins du Sud-Ouest avec le vignoble de Gaillac mais aussi les appellations plus confidentielles de Fronton ou Saint-Sardos. Ces millésimes se laissent savourer à la table d'un restaurateur passionné. Les Collectionneurs ont sélectionné de belles adresses réunissant des chefs qui partagent le goût du terroir et une créativité sans pareil. Il n'y aura plus qu'à hésiter entre un restaurant gastronomique de style contemporain au cœur de Toulouse ou une hôtellerie élégante implantée dans un écrin de verdure près des gorges de l'Aveyron.

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Py-r Restaurant

Toulouse · proche de Toulouse
Table d'Excellence

Villa du Taur

Toulouse · proche de Toulouse
Services & caractère
Bonne table
17 chambres

Castel Bois Marie

Montauban · proche de Toulouse ( 43 km)
Services & caractère
4 chambres
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