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Aux Lyonnais

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    Hôtel Restaurant
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Restaurant
Dans le quartier historique de l’Opéra à Paris, Aux Lyonnais est un digne ambassadeur de la gastronomie lyonnaise dans la capitale, depuis la fin XIXe siècle. Ce bouchon a conservé son identité d’origine en terre parisienne. Ce sont donc d’authentiques produits du terroir de la capitale des Gaules que la cheffe Marie-Victorine Manoa propose à sa carte. Ceux-ci sont revisités en y instillant une touche moderne empreinte de légèreté, destinée à en sublimer les saveurs. Le résultat lui a valu d’être distinguée de deux toques au Guide Gault et Millau et d’une assiette au Guide Michelin. La carte de la sommelière répond également à cette même exigence en mettant à l’honneur les crus de la région Rhône-Alpes, offrant un bel ensemble.

Bienvenue à Aux Lyonnais, un restaurant emblématique situé au cœur de Paris, dans la région Île-de-France. Chez Aux Lyonnais, nous incarnons les valeurs de Teritoria en offrant une expérience culinaire authentique et mémorable, dans un cadre chaleureux et convivial.

Notre établissement, faisant partie de la marque Teritoria, est un lieu de rencontre où les amateurs de moments authentiques peuvent se retrouver pour célébrer toutes les occasions spéciales de la vie. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, des vacances, un séjour, un week-end ou même un séminaire, Aux Lyonnais est l’endroit idéal pour créer des souvenirs durables.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous mettons un point d’honneur à valoriser les terroirs et à perpétuer notre passion de l’hospitalité. Nous sommes fiers de promouvoir un tourisme durable, respectueux de l’environnement et socialement responsable. Ainsi, nous nous engageons à diminuer notre empreinte carbone, à utiliser des produits de saison et locaux, et à préserver nos ressources naturelles.

Aux Lyonnais, nous vous proposons une expérience gastronomique premium. Notre équipe de chefs talentueux met à l’honneur les saveurs et les traditions de la cuisine lyonnaise, réputée pour sa générosité et son authenticité. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité issus de producteurs locaux. Vous pourrez déguster des plats emblématiques tels que la quenelle de brochet, le saucisson chaud ou encore la tarte aux pralines.

L’ambiance de notre restaurant est à la fois élégante et décontractée, créant ainsi une atmosphère propice aux échanges et aux rencontres. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous vous sentirez immédiatement à l’aise dans notre établissement. Notre équipe attentionnée et professionnelle sera à votre disposition pour vous offrir un service irréprochable et personnalisé.

Teritoria est fier de vous présenter Aux Lyonnais, un restaurant qui incarne parfaitement nos valeurs d’hospitalité et de tourisme durable. Nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table pour vivre une expérience culinaire remarquable, où authenticité et convivialité se mêlent harmonieusement. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Aux Lyonnais !

N’oubliez pas que vous pouvez réserver votre table en ligne pour profiter pleinement de votre visite.

Ce que propose cet établissement

Adresse

32, rue Saint Marc PARIS 75002

Équipements / évènements

Climatisation Anniversaire

Savourer la cuisine lyonnaise dans l’ambiance d’un bouchon… en plein cœur de Paris

Marie-Victorine Manoa - Cheffe

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.2/5 sur 4 avis
Bon accueil, jolie décoration ancienne, plats un peu en dessous de ce que l’on attend en allant dans un établissement Ducasse. Un des quatre convives a dû attendre longuement son plat qui avait à [...]
B. Christian
Cuisine extrêmement agréable même si l’endroit est un peu bruyant ( comme souvent les bistrots ) Prix mesurés , personnel courtois et attentif
M. RICHARD
Tous étaient à mon écoute. J ai passé un excellent moment devant un bon dejeuner.je fais partie des COLLECTIONNEURS et me fie tjrs aux restaurants de Mr Ducasse
R. FRANCE
La nourriture est excellente. J'ai commandé de délicieuses quenelles. Celles-ci sont servies sans accompagnement, rien de vert. Mon mari a mangé le chevreuil et là encore aucune verdure. Dommage!
D. Martine P.

Comment s’y rendre

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32, rue Saint Marc PARIS 75002

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