Anicia, Table Nature

RESTAURANT ÎLE-DE-FRANCE, PARIS ( 75006 ), FRANCE Voir sur la carte
Bonne table
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Anicia, Table Nature

«  Goûter aux douceurs et saveurs de la Haute-Loire, à deux pas de Saint-Germain-des-Prés  »

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François Gagnaire
Chef Propriétaire

DESCRIPTION ANICIA, TABLE NATURE

À deux pas du quartier historique de Saint-Germain-des-Prés à Paris, Anicia est un restaurant qui met à l’honneur les produits du terroir de la Haute-Loire. Anicia qui est la traduction latine de "lentille" est l’accompagnement des plats que le chef François Gagnaire se plaît à cuisiner.

Ce dernier est un parfait ambassadeur culinaire de sa région, comme en témoignent les distinctions attribuées par les guides gastronomiques : une assiette au Michelin et deux toques au Gault et Millau. Les produits issus de son terroir natal sont harmonieusement mêlés à des produits du terroir francilien, offrant un résultat riche en saveurs insoupçonnées.
Services
  • Vente à emporter
Tarifs
  • Tarif carte moyen: 65.00 €
  • Tarif menu minimum: 45.00 €
  • Tarif menu maximum: 82.00 €
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La note de la communauté

ANICIA, TABLE NATURE
4,6/5
4,7
« Divin »
CHRISTOPHE • Séjour : janvier 2020 • Avis : février 2020
Quelle finesse, quelle délicatesse, quel brio et quelle humilité dans cette cuisine remarquable. Le travail et le talent, avec des produits nobles, un enchantement pour le client, amateur de grande cuisine, au-delà des modes. Je recommande vivement !
3,7
« Goûteux et original »
PASCAL • Séjour : janvier 2020 • Avis : janvier 2020
Des plats qui sortent de l’ordinaire et plein de saveurs. Cela fait du bien de sortir des sentiers battus.
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le chef

François Gagnaire
chef holder
François Gagnaire
Les spécialités du chef
  • Caviar du Velay, blinis à la farine de lentilles
  • Pastorale de légumes et fruits de saison
  • Meules de gaufrette au foin, caramel fleur de sel

LOCALISATION

ANICIA, TABLE NATURE


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Adresse

97 rue du ChercheMidi, PARIS (75006)

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Accès

  • Métro

    Métro : lignes 4, 10 (sortie Odéon) / RER B (sortie Luxembourg) ligne directe aéroport Charles-de-Gaulle / Voiture : sortir du périphérique à Porte d'Orléans ou Porte d'Italie et se diriger vers le "Jardin du Luxembourg".

  • TGV

    Paris - Gare Montparnasse (2km)

Aéroport

  • Paris – Charles De Gaulle (30km)

Téléphone

+33 (0)1 43 35 41 50
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VALABLE AU ANICIA, TABLE NATURE

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