Andree

RESTAURANT (actuellement ouvert) • LIGURIE, LA SPEZIA ( 19121 ), ITALIE • Voir sur la carte

Bonne table

DESCRIPTION ANDREE

À proximité des Cinque Terre en Ligurie, il est une halte incontournable entre deux visites de ces villages d’exception : le restaurant Andree. Cet établissement est un lieu de plusieurs rencontres : celui de deux Andrea, Armani le propriétaire passionné et M Besana, le chef inspiré. Sur la carte se croisent et s'entrecroisent produits de la terre et de la mer d’un côté et recettes du terroir et techniques contemporaines de l’autre. Cette table est enfin la parfaite illustration que la cuisine italienne et la cuisine française peuvent très bien s’harmoniser.

C’est en plein cœur de La Spezia, qu’il ne vous reste plus qu’à rencontrer Andrée.

Tarifs

Tarif carte moyen: 40.00 €
Tarif menu minimum: 29.00 €
Tarif menu maximum: 69.00 €

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Andrea Besana

Andrea Besana

Les spécialités du chef

Filetto di pescato al vapore, crema di mandorle bruciate, olio di maggiorana e verdure di stagione
Tagliolini al pesto, senza pesto
Anolini di gamberi rosa, brodo allo zafferano e ricotta affumicata

ANDREE

Adresse

Via San Martino della Battaglia, 16, La Spezia (19121)

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Accès

Train

La Spezia Centrale (1km)

Aéroport

Pisa-San Giusto G.Galilei (60km)

Site web

Visiter le site web de l’établissement

Téléphone

+39 0187 872808

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VALABLE AU ANDREE

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