« Savourer des plats gourmands, expression d'une terre surplombant la mer, point de rencontre de nombreuses cultures »
Andrea Armani et Andrea M Besana
Propriétaires
DESCRIPTION ANDREE
À proximité des Cinque Terre en Ligurie, il est une halte incontournable entre deux visites de ces villages d’exception : le restaurant Andree. Cet établissement est un lieu de plusieurs rencontres : celui de deux Andrea, Armani le propriétaire passionné et M Besana, le chef inspiré. Sur la carte se croisent et s'entrecroisent produits de la terre et de la mer d’un côté et recettes du terroir et techniques contemporaines de l’autre. Cette table est enfin la parfaite illustration que la cuisine italienne et la cuisine française peuvent très bien s’harmoniser.
C’est en plein cœur de La Spezia, qu’il ne vous reste plus qu’à rencontrer Andrée.
Tarifs
Tarif carte moyen: 40.00
€
Tarif menu minimum: 29.00 €
Tarif menu maximum: 69.00 €
voir
le chef
Andrea Besana
Andrea Besana
Les spécialités du chef
Pescato al vapore, mandorle bruciate, olio di maggiorana e verdure
Tagliolini al pesto, senza pesto
Anolini di gamberi rosa, brodo allo zafferano e ricotta affumicata
Avec le chèque cadeau, offrez 550 hôtels et restaurants partout en France et en Italie. 100% liberté : valable 24 mois, dans toutes les adresses les Collectionneurs de la zone Euro, utilisable pour des nuitées, des petits-déjeuners ou des repas gastronomiques. 100% satisfaction : quelle que soit l’envie de celui ou celle à qui vous l’offrez, ce cadeau fait toujours plaisir. 100% flexibilité : en version physique livré dans une pochette cadeau en cuir recyclé italien ou en version digitale pour avoir un cadeau premium même en dernière minute. 100% personnalisable : déterminez votre budget (à partir de 100 €) et ajoutez même votre message personnel. Le chèque cadeau, le meilleur cadeau à offrir !
