Hôtel de charme en Normandie : notre sélection de 6 adresses le long de la côte

Des paysages naturels au patrimoine architectural, la Normandie ne compte plus ses trésors. Les boucles de la Seine où défilent les péniches et les haras aux prairies verdoyantes font le charme du bocage normand. La ville de Rouen, avec les flèches de sa cathédrale immortalisées sous le pinceau de Claude Monet, est une halte obligée …

Week-end équitation : Top 7 des hôtels de charme à proximité d’un centre d’équitation

Pour l’amateur de randonnée équestre comme pour le cavalier confirmé, les séjours équitation sont l’occasion d’allier le plaisir du sport et le dépaysement. Les amoureux d’équitation qui rêvent de s’évader en pleine nature le temps d’un weekend pourront se ressourcer dans un hôtel de charme. Que l’on rêve de galoper dans de grandes steppes sauvages …

Une sélection de 6 hôtels avec piscine intérieure

Les voyageurs apprécient souvent d’allier un séjour détente avec quelques activités à pratiquer sur place ou à proximité de l’hôtel. Si tous les hôtels ne proposent pas forcément un espace bien-être, un sauna hammam, un service de balnéothérapie, un espace fitness, une piscine intérieure pourra permettre de s’offrir un moment de détente toute l’année grâce …

L’Abbaye de Talloires, 1000 ans d’histoire

Appréciée pour son cadre, son patrimoine et la qualité de ses services, l’Abbaye située sur les rives du Lac d’Annecy, dévoile 1000 ans d’histoire pour le plus grand plaisir des voyageurs.

La Belle Histoire : Le Grand Hôtel & Spa de Gérardmer

Il fait partie de la région, au même titre que les forêts, les fermes d’alpage ou les randonnées. Un hôtel douillet et raffiné, qui s’est doucement imposé jusqu’à devenir une institution locale.

Le cadeau de Saint-Valentin parfait grâce aux Collectionneurs

Si pour beaucoup la Saint-Valentin est aujourd’hui l’occasion de partager un moment romantique avec sa moitié, les origines de cette fête des amoureux sont anciennes. Dans la Rome antique déjà on célébrait le dieu de la Fécondité lors des Lupercales.

Partez en voyage chez l’un de nos hôteliers dans le cadre de l’événement “Tous Collectionneurs”

Si vous êtes un voyageur dans l’âme, que vous aimez découvrir en permanence de nouvelles adresses, de nouvelles personnalités et que s’arrêter en chemin pour manger ou dormir fait pour vous partie du voyage… pensez les Collectionneurs. Si vous aimez aussi profiter de bons plans pour multiplier vos escapades, soyez prêts pour Tous Collectionneurs.

Hôtels et restaurants en bord de mer : une sélection de 6 établissements les pieds dans l’eau

Un hôtel sur la plage avec vue sur la mer Une nuit au bord de la mer ou de l’océan : ce souvenir a comme un goût de vacances, de dépaysement et de détente. La quiétude de la mer, la chambre avec vue imprenable, le restaurant face aux flots, le cliquetis des vagues le soir, …

À la recherche d’un hôtel romantique à Paris ? Voici une sélection de 6 hôtels

Le Pont Neuf qui enjambe la Seine près de la Cathédrale Notre-Dame de Paris, ses grandes avenues qui invitent à la flânerie, Paris ville romantique, est une des destinations privilégiées pour un week-end en amoureux. Du Canal Saint-Martin aux Buttes Chaumont, en passant par l’Ile Saint-Louis, visiter Paris à pieds ou en bateau mouche, revient …

À la recherche d’un lieu insolite pour un anniversaire ?

Chaque année, l’anniversaire promet des moments inoubliables entre amis ou en famille. Mais l’organisation d’événements peut s’avérer vite stressante : penser aux petits cadeaux, créer le carton d’invitation, privatiser ou louer une salle, trouver le meilleur traiteur, imaginer une décoration d’anniversaire personnalisée et authentique.

Top 6 des plus belles salles de bain d’hôtels

Si la décoration de la chambre d’hôtel crée à elle seule une atmosphère singulière, la déco de salle de bain peut réserver de belles surprises. Lors d’un séjour à l’hôtel, la salle de bain est un élément important de la chambre. Elle incarne la pièce de la relaxation et du bien-être dont le voyageur conservera …

Offrez-vous un séjour bien-être et détente dans un hôtel spa

Des thermes de Caracalla d’hier, aux célèbres bains Széchenyi de Budapest, les bienfaits de l’hydrothérapie sont, depuis l’Antiquité, reconnus et convoités par les voyageurs. Parenthèse relaxante pour le corps et l’esprit, le spa est aujourd’hui le contemporain des bains romains. En France, les spas s’inspirent de ces traditions ancestrales en combinant les bienfaits de l’eau …

Sports d’hiver : 3 hôtels au pied des pistes

Le froid s’installe, les nuits s’allongent ! C’est le moment idéal pour profiter d’une escapade à la montagne. Les combinaisons sont de sortie, direction les pistes pour faire le plein de sensation avant de revêtir les pulls chaud et les chaussettes en laine pour se blottir au coin du feu dans un chalet. Partir au …

Top 5 des destinations françaises incontour-nables pour un week-end en amoureux

S’évader à deux pour s’offrir une parenthèse romantique, que ce soit près de chez soi, ou un peu plus loin, dans une ville de renom ou une région idyllique, les idées weekend en amoureux en France ne manquent pas !   Pour guider les voyageurs, en quête d’une destination idéale pour une échappée en couple, pour …

Les 9 hôtels à tester une fois dans sa vie lors d’un séjour golf en France

Un séjour golf s’adresse autant au sportif expérimenté, qu’au simple passionné ou à l’amateur occasionnel. En effet la qualité des plus beaux golfs de France ne se résume pas qu’à leur green, mais bien à tout leur environnement. Les Collectionneurs vous présentent leur sélection de neuf hôtels golfs en France à découvrir.

7 hôtels avec jacuzzi privatif pour un séjour détente inoubliable

S’offrir une chambre d’hôtel avec jacuzzi privatif, c’est s’accorder un instant de volupté, entre bien-être, détente et relaxation. Les amoureux, très friands de bains massants ou simplement en quête de sérénité, apprécieront tout le confort qu’offrent ces petites bulles de relaxation. Le jacuzzi, tout comme un dîner en tête à tête, fait partie de ces …

Comment organiser un voyage surprise ? Nos conseils pratiques

A contrario de ce que laisse penser son nom, organiser un voyage surprise ne s’improvise pas ! Pour réussir à étonner votre famille ou vos proches, vous devrez restez bien concentré sur votre objectif car planifier, dans le secret, un weekend entre amis ou un périple en amoureux n’est pas aussi aisé qu’il y paraît …

Envie de faire une demande en mariage originale ?

« Veux-tu m’épouser ? » Ces quatre petits mots restent souvent gravés à jamais dans la mémoire et sont une étape importante de la vie de couple. Pendant une demande en mariage, cet instant qui ne dure que quelques secondes, le reste disparaît et seul la femme ou l’homme de sa vie existe. Alors comment rendre ce moment …

8 maisons d’hôtes à découvrir le long de la route des vins

Parmi les richesses des paysages français, les vignobles attirent particulièrement les touristes. Du Bordelais aux coteaux bourguignons, les parcelles de ce terroir aussi riche que varié réunissent les plaisirs les plus épicuriens. Les grands vins et la gastronomie locale sont le fer de lance de ces territoires. Les Collectionneurs ont sélectionné des chambres d’hôtes à …

Guide pratique pour organiser un week-end et partir en famille

Si un week-end en amoureux peut s’organiser à la dernière minute, partir avec ses enfants n’est pas toujours aussi simple. Comment s’accorder un vrai moment de détente en tant que parents sans que les enfants ne s’ennuient ? Comment organiser un week-end découverte pour les bambins et sans stress pour les adultes ? Satisfaire tout le monde …

Pas le temps de passer un week-end au spa ?

Et si vous vous évadiez pour une demi-journée !

Envie d’une déco de chambre romantique comme à l’hôtel ?

Le romantisme des maisons d’hôtes lors de votre dernier séjour en amoureux vous a marqué ? Ces belles chambres sont inspirantes. Vous rêvez de transformer à votre tour votre suite parentale en chambre romantique ? Pour faire de cet espace de vie intime un cocon poétique pour un couple amoureux, mieux vaut s’accorder sur la définition. Le …

Nous sommes les Collectionneurs

Je ne me souviens pas de la couleur de la chambre de cette bastide en Provence, mais je revois Annie m’expliquer comment ils ont creusé le bassin provençal avec lequel ils irriguent le petit potager qui donne de merveilleuses tomates.   Je ne me rappelle plus du goût de l’œuf poché qui était à la …

Souvenirs d’un collectionneur : Bruno Maurel

Bruno Maurel, voyageur, se confie sur les rencontres qu’il a pu faire grâce à la musique et aux voyages.

Miriam Lee Masciarelli, du Castello Di Semivicoli

Des souvenirs de mariages et une passion pour son métier, Miriam Lee Masciarelli nous raconte ses souvenirs d’un endroit spécial, le Castello Di Semivicoli.  

Stéphanie Batten, propriétaire des Sisterhotels à Paris

Stéphanie Batten nous parle de ces souvenirs, d’une rencontre avec un voyageur et de sa vision du métier d’hôtelière, sa passion !

Émilie David, propriétaire de La Villa d’Ô

Le savoir-faire et l’art de vivre à la française sont des piliers de l’accueil des voyageurs chez les hôteliers de la Villa d’Ô.

Claire-Lise Baumann, propriétaire de l’Hôtel Beaucour

Claire-Lise Baumann partage avec nous ses moments à l’Hôtel Beaucour avec le sourire et la bonne humeur sans faille qui la caractérise !

Catherine Reale-Laden, propriétaire du Château de Coudrée

Catherine nous raconte l’histoire du Château de Coudrée, aujourd’hui dirigé par ses filles Caroline et Marina. Entre souvenirs de famille et anecdotes, Catherine nous présente avec émotion son récit du Château de Coudrée.  

L’événement Tous Collectionneurs, vu par Nicolas Chambon

Nicolas Chambon, hôtelier, propriétaire de l’Ermitage de Corton.

Carte postale de Thierry Boisaubert et Daniel Ramos

Thierry Boisaubert et Daniel Ramos, co-propriétaires de l’Hôtel Joyet de Maubec, partagent le goût de la découverte et des grands espaces. À leur actif ? Une cinquantaine de pays.

Souvenirs d’un collectionneur : Jean-Pierre Lemaire

Une fois n’est pas coutume, c’est Jean-Pierre Lemaire, voyageur et collectionneur qui partage avec nous ses impressions de voyage.

Pierre Meneau, Chef propriétaire du Crom’Exquis à Paris

Pierre Meneau partage ici sa vision des vacances “qui inspirent largement sa cuisine”…

Dîner romantique : six restaurants pour dîner en amoureux à Paris

Une soirée en amoureux dans un restaurant romantique de Paris Le quotidien urbain a du bon, les opportunités de souffler à deux et en toute intimité sont aussi nombreuses qu’il y a de bonnes adresses. Mais c’est quand il s’agit de chercher pour de bon que la tâche se complique : entre les réseaux sociaux, …

Atelier et cours de cuisine avec un chef : de la préparation à la dégustation

Gourmet et gourmand, amateur de bonne chère ou créateur de recettes originales, chacun peut être séduit par un atelier de cuisine, d’autant plus lorsqu’il est mené par un grand chef.

Les Chefs se mettent au vert

« Avec les légumes, on peut créer, étonner… sans jamais déplaire. » semblent dire à l’unisson les Chefs des Collectionneurs. Comme si le végétal suscitait un regain d’audace sans fin.

Dans la cave de Cyril Landoz

Âge : 35 ans Origines : Sarthoises Profession : chef-sommelier Restaurant : Le Manoir de la Boulaie Cave : 2000 bouteilles

Un chef, une envie…La passoire de Jean-Luc Tartarin

Installé au Havre, le Chef a fait de la mer le cœur de sa cuisine, et des consommés le prétexte à concentrer les saveurs, pour mieux magnifier la mer. Son indispensable ? Une passoire.

Les Collectionneurs prennent la parole !

Du mardi 17 avril au mardi 2 mai 2018 les Collectionneurs prennent la parole avec une campagne de publicité qui met à l’honneur les valeurs de la communauté rassemblant restaurateurs, hôteliers et voyageurs.  

Week-end Ayurveda et bien-être au Domaine des Clos

Profitez d’un week-end détente au Domaine des Clos en (re)découvrant l’Ayurveda et le yoga, deux sciences ancestrales issues de l’Inde et de son art de vivre. Des séjours ouverts à tous ceux désirant mieux se connaître et s’ouvrir à la beauté de la vie.

À la rencontre de nos hôtelières

Des souvenirs d’enfance, des anecdotes du quotidien et des rencontres avec des voyageurs, nos hôtelières membres des Collectionneurs nous racontent leur histoire au travers d’interviews à découvrir tout au long du mois de mars.

En 2018, l’Abbaye de Talloires fête ses 1000 ans

Que feriez vous si vous deviez fêter vos 1000 ans ? Pour cet événement l’Abbaye de Talloires met les petits plats dans les grands ! Entre soirées dégustation, concerts de Jazz, expositions de céramiques, de peintures et de sculptures… cette année 2018 s’annonce riche de belles rencontres et découvertes pour célébrer 1000 ans d’hospitalité. En famille, entre …

Comité Voyageurs… si c’était vous ?

Nous plaçons la curiosité, l’exigence et la générosité au cœur de nos voyages. Nous nous jouons des modes et des codes, nous avons une complicité singulière, pérenne et précieuse. Afin de renforcer encore nos liens nous mettons en place un Comité Voyageurs où nous retrouver et échanger ensemble sur nos projets ou notre sélection d’adresses, au …

En février, n’offrez pas que des crêpes à celui ou celle que vous aimez…

Dans de nombreux pays, le 14 février résonne comme la fête des amoureux… Mots doux, cadeaux, preuves d’amour occuperont les pensées de bien des couples. Et vous que ferez-vous ? Certains amoureux privilégient les grands classiques pour être sûrs de faire plaisir : la boîte de chocolats en forme de coeur, le bouquet de roses …

En 2018 chez les Collectionneurs

Cette année les Collectionneurs proposent une sélection de 585 adresses dans 17 pays en Europe.

Pour l’Epiphanie, bousculez la tradition avec une nouvelle recette de galette !

Dimanche 7 janvier, beaucoup de familles et d’amis se réuniront pour déguster la traditionnelle galette de l’Epiphanie. Pourquoi ne pas bousculer un peu les coutumes en choisissant de réaliser vous-même votre galette, en vous inspirant d’une recette originale conçue par 2 chefs sélectionnés par les Collectionneurs ? Suivez Takashi Kinoshita et Saé Hasegawa, chefs au …

Pour Noël, au lieu d’offrir un cadeau, offrez toute une collection

À l’occasion des fêtes de fin d’année, les Collectionneurs vous présentent un éventail d’idées cadeaux pour satisfaire tous vos proches. (Re)découvrez une ligne de 12 coffrets, dont 2 spécialement dédiés à la gastronomie.

4e édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur

Mardi 5 décembre, Châteaux & Hôtels Collection organisera, en simultané, 12 dîners dans plusieurs villes de France, dont l’intégralité des recettes sera versée aux Restaurants du Coeur. Ces dîners à plusieurs mains, proposés au prix unique de 100 € par personne, boissons incluses, seront réalisés grâce à la mobilisation d’une centaine de Chefs de la …

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