Vous resterez bien dormir ?

Avec « Vous resterez bien dormir ? », les Collectionneurs offrent aux voyageurs l’occasion idéale de prévoir une escapade de la Toussaint, dans l’une des adresses participant à l’événement partout en France. Du 26 octobre au 4 novembre, les hôteliers-restaurateurs de la communauté offrent aux voyageurs ayant dîné chez eux une nuit en chambre double, …

Nos nouveautés Bien-Être

En France À l’Hôtel Golf Château de Chailly Fidèle à ses racines, cette institution bourguignonne a choisi de privilégier son terroir en matière de bien-être avec la maison Vinésime, qui alterne les gammes aux polyphénols de chardonnay et de pinot noir. Autre expertise ? Celle de Charme d’Orient, choisi pour ses rituels autour de l’huile …

les Collectionneurs vous souhaitent la bienvenue !

Découvrez trois nouvelles adresses sélectionnées par les Collectionneurs : le Rivea at Byblos, l’Hôtel Maison Montgrand Vieux-Port, et le Château de Bourdeau !

Sur les rives de l’Aven, le Manoir Dalmore…

Il surplombe la baie de Beg ar Véchen du haut de sa butte. Construit à l’initiative d’une femme australienne venue de New-York, amatrice de peinture et élève de l’école d’art de Pont-Aven, tombée sous le charme des lieux. Il est une histoire de famille tenue depuis quatre générations, le Manoir Dalmore !

Un livre sous les pins maritimes du Saint-Christophe

Dans la région des Pays de la Loire, à deux pas des plages de La Baule-Escoublac, à l’angle d’une rue, les voyageurs en quête de repos trouveront sur leur route Le Saint-Christophe. Le temps semble s’être arrêté et l’on comprend, dès l’accueil, que prendre du temps pour soi n’a rien d’une illusion. On profite alors …

Cinq questions à Fernando Ponte, propriétaire du Corte San Pietro

Prénom : Fernando Nom : Ponte Établissement : Corte San Pietro Dans la vie, vous collectionnez : Des machines à écrire Votre prochain voyage : Paris, découvrir la Fondation Louis Vuitton

Le conseil de Jean-Charles ? Voyagez !

Prénom : Jean-Charles Nom : Calvino Dans la vie vous collectionnez : les plongées sous-marines dans le monde, la dernière était en Calabre, en Italie Votre prochain voyage : la mer rouge, pour de nouvelles plongées, en mars prochain   Parcourez les photos souvenirs de Jean-Charles Calvino, passionné de voyage, il nous raconte son choix …

La carte postale de Véronique et Olivier Boizet, propriétaires du Château de Champlong

Quand ils quittent une fois par an le Château de Champlong – un restaurant devenu en 2009 un hôtel de 12 chambres avec un Spa, le paradis du Bien-Être, qui fera peau neuve en novembre 2018 – ces heureux propriétaires partent découvrir le monde…   Quels voyageurs êtes-vous ? Réguliers, avec un grand voyage en …

La recette d’Antoine Malet, chef du Saint-Christophe

Savourez les petites madeleines du Saint-Christophe ! Ici, on profite d’un jus détox, maison, à base de concombre, d’orange, de menthe et de citron en ne se privant pas de savourer les petites madeleines du chef Antoine Malet à l’ombre d’un pin maritime.

Où bruncher en France : une sélection de 6 adresses incontournables

Aux origines du brunch Venu tout droit des États-Unis, le brunch est un croisement entre breakfast (petit-déjeuner) et lunch (déjeuner). Si les New-Yorkais l’apprécient plutôt l’après-midi, les Français l’ont adopté comme tradition gourmande après une grasse matinée.

La Recette de Frédéric Claquin, chef des Trois Rochers

Ravioles de langoustines et bouillon de crustacés, pour quatre personnes. Le soir, à la Villa Tri Men, partagez un apéritif entre amis pour voir revenir les pêcheurs et leur godaille, sources d’inspiration de Frédéric Claquin, chef des Trois Rochers. À savourer ? Ses ravioles de langoustines et bouillon de crustacés !

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